Personeelstekort en regelgeving in de Nederlandse Aziatische horeca
De zogenaamde Wokakkoord werd in Nederland afgeschaft. Hierdoor ervaren veel Aziatische restaurants problemen met het aantrekken van gespecialiseerde koks van buiten Europa
Gepubliceerd op 18/10/2025
Personeelstekort en regelgeving in de Nederlandse Aziatische horeca
De zogenaamde Wokakkoord werd in Nederland afgeschaft. Hierdoor ervaren veel Aziatische restaurants problemen met het aantrekken van gespecialiseerde koks van buiten Europa